Explore Professional Japan Pastries Course 甜點迷日本訪師班

Baking Arts Academy x 婆仔煮播室mamama kitchen

甜點迷日本訪師班 – Explore Professional Japan Pastries Course

日本的飲食哲學，是以運用各種感官來享受「美」與「味」。世界各地的甜點，在日本甜點匠師的創意演繹下，精選配搭時令食材，爭奇鬥艷。

透過這個短期課程，可以跟隨匠人老師學習甜點入門技術，提升對甜點的鑑賞力，老師們的毅力故事，予您一次心靈充電之旅。

課程概要:

· 初階課，適合熱愛甜點、烘焙、日本飲食文化的人士參加；日本職人名師深入淺出傳授理論和技巧，為有興趣的朋友，奠下良好入門基礎。

· 名師食譜大公開，學員透過實作學習甜點及烘焙秘技。

· Baking Arts Academy Ivy老師及婆仔煮播室何錦華，分享自身學藝經歷，四手輔助初學者開展<煮>角的路。

· 廣東話翻譯，零日語都可以學習，無障礙與老師交流溝通。

· 完成課程，經老師評分及格，可獲老師親筆簽發的修學證書。

上課地點:

東京專業廚藝教室（神田區）現正接受報名

額滿即止

全程有專業廣東話翻譯，零日語都可以學習，無障礙與老師交流溝通。

每位完整修讀全部課程的同學，可獲由老師親筆簽發的修業證書。